近期,汞含量異常、黃曲霉素致癌等事件的發(fā)生,讓公眾再次對國產(chǎn)乳制品喪失信心,同時,奶粉安全信任的危機,成為進口奶粉的一個重大契機,標明“原裝進口”及“進口奶源”、“進口原料”的進口奶粉在中國市場火熱暢銷,受到大了廣大中國消費者的追捧。
為了最大限度的提高市場銷售份額,各大進口品牌奶粉加大了電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳渠道的投入,消費者幾乎每天都能接觸進口奶粉品牌的廣告。但記者調(diào)查采訪的過程中發(fā)現(xiàn),在問及“選擇什么進口奶粉”,“進口奶粉有什么區(qū)別”,“哪國的進口奶粉比較好”的問題上,很多消費者表示疑惑,或者說只認準進口兩字,其它隨意。
在進口奶粉成為消費者趨之若鶩對象的今天,如果盲目的崇拜“進口”二字,寶寶得不到充分的營養(yǎng)保證不說,還可能危及到寶寶健康。因此,消費者在購買進口奶粉之前,應(yīng)該要了解進口奶粉的各種差異化,才能為寶寶選購最好的進口奶粉。
奶粉進口差異,原裝進口更棒
“原裝進口是指從奶源地采奶原料供給到生產(chǎn)加工包裝的整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)是在境外進行的,從海關(guān)進口進來的奶粉產(chǎn)品,它在國內(nèi)沒有生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),只有銷售環(huán)節(jié);而進口奶源和進口原料則指的是奶源、原料大批量進口到國內(nèi)后,再進行調(diào)配、加工、裝罐和包裝?!币虼?,并非冠名“進口”二字,奶粉就是來自國外。
奶粉產(chǎn)地差異,天然追捧更多
當(dāng)前,國內(nèi)市場以新西蘭、荷蘭、澳大利亞等國家的進口奶粉品牌居多,各自的牧場皆具特色,荷蘭三分之一的地區(qū)為牧場,現(xiàn)代化氣息比較濃郁,而澳大利亞由于遠離其他大陸,千萬年形成最純凈的自然環(huán)境,以無污染著稱于世。這也是OZcare澳仕卡牛、惠氏、美贊臣等奶粉品牌能夠風(fēng)靡大陸的重要原因之一。
奶粉奶源差異,純凈品質(zhì)更佳
奶源爭奪戰(zhàn)已經(jīng)成國產(chǎn)奶粉和進口奶粉的熱門話題,擁有奶源才能擁有話語權(quán),才能長遠發(fā)展,而純凈奶粉則是消費者關(guān)注的一大聚點。澳大利亞維多利亞傳統(tǒng)奶產(chǎn)區(qū)——高寶河谷(Goulburn Valley)330家定點有機綠色純天然牧場的奶源,這里也是OZcare澳仕卡牛奶等進口品牌奶粉的奶源區(qū)。
菌落總數(shù)差異,澳洲標準更高
菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,它反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求,中國牛奶菌落標準是200萬/毫升,美國和歐盟的牛奶菌落標準是10萬/毫升,澳大利亞最為嚴格,以O(shè)Zcare澳仕卡牛為例,采用世界上最先進的噴霧干燥和一次性濕混技術(shù),菌落總數(shù)小于1000cfu/g,安全性更佳。
當(dāng)然,好奶粉的判定除了原裝進口、純凈奶源、高標準的指標外,奶粉的配方也值得注意,它的成分應(yīng)該含括乳鐵蛋白、GOS益生元、DHA腦黃金、AA營養(yǎng)強化、核苷酸五大因子,均衡寶寶營養(yǎng)。因此,消費者在選擇進口品牌奶粉時,如果考慮到奶源、菌落總數(shù)、黃曲霉素等奶粉質(zhì)量標準,澳大利亞原裝奶粉,無疑是最佳的選擇。